中國(guó)茶葉，產(chǎn)量大，庫(kù)存也大！保守估計(jì)，根據(jù)2011-2019年的茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)數(shù)據(jù)，我國(guó)茶葉庫(kù)存就已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn)噸。但是，茶葉庫(kù)存遠(yuǎn)不止這些，東莞30萬(wàn)噸普洱茶，是2003-2006年炒作的時(shí)候形成的。
如今，15年過(guò)去了，憑著越陳越香的核心技能，依然安靜的躺在倉(cāng)庫(kù)里。當(dāng)下茶界，庫(kù)存之大，壓得茶行業(yè)喘不過(guò)氣來(lái)。遺憾的是，庫(kù)存非但去不了，還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
茶園面積一直在擴(kuò)大，產(chǎn)量也會(huì)隨之增加：
2018年，全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶?。▍^(qū)），共有茶園面積4395.6萬(wàn)畝，同比增加123萬(wàn)畝；2019年，全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省（區(qū)），共有茶園面積4597.9萬(wàn)畝，同比增加202.3萬(wàn)畝；2019年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量279.34萬(wàn)噸，達(dá)到歷史之最。這一數(shù)據(jù)，并不是所有茶園（4597.87萬(wàn)畝）開(kāi)采的結(jié)果，而是可采摘面積3690.77萬(wàn)畝開(kāi)采的結(jié)果。
如果茶園完全開(kāi)采，按照中國(guó)茶葉畝產(chǎn)0.0756噸的單產(chǎn)量算，中國(guó)茶葉年產(chǎn)量完全可以達(dá)到350萬(wàn)噸。當(dāng)然，這還不包括各地偷偷毀林種茶的茶葉產(chǎn)量。
總之，茶葉庫(kù)存，已經(jīng)到了相當(dāng)可怕的地步。內(nèi)銷疲軟、增長(zhǎng)緩慢，出口一直都是30余萬(wàn)噸，世界茶葉市場(chǎng)也趨于飽和。整個(gè)茶行業(yè)，到處都是產(chǎn)能過(guò)剩。以至于一眼望去，無(wú)論茶農(nóng)、茶商、還是茶客，到處都是賣茶的人。然而，即使倉(cāng)庫(kù)里放著幾百萬(wàn)噸茶葉，中國(guó)老百姓，還真的喝不起現(xiàn)在的茶葉。
2019年，我國(guó)茶葉內(nèi)銷均價(jià)135.25元/公斤。平均價(jià)格，是被48萬(wàn)/斤（是斤，不是公斤），一泡9600元的遠(yuǎn)香或者6.8萬(wàn)元/斤的月里嫦娥平均下來(lái)的。其實(shí)，市場(chǎng)上100多塊一公斤的茶葉并不多，去茶城一圈，普洱茶大餅少說(shuō)90塊錢一個(gè)，但你說(shuō)只要一個(gè)90塊的大餅，茶老板一定會(huì)用很嫌棄的眼神看著你，雖然他的茶并不好喝，沒(méi)準(zhǔn)里面還有一根頭發(fā)。
今天的茶市，要想享受一下色香味俱全的茶葉，每公斤少說(shuō)也要500塊錢以上，100多塊錢一斤的茶葉，坦白地說(shuō)，只是比水多一點(diǎn)味道而已。
然而，哪怕135.25元/公斤的價(jià)格，對(duì)于大多數(shù)城鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō)，也已經(jīng)很貴了！據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2007年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量114萬(wàn)噸，內(nèi)銷82萬(wàn)噸，內(nèi)銷金額320億元，茶葉內(nèi)銷均價(jià)39元/公斤，當(dāng)年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13786元。到2019年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量279.34萬(wàn)噸，內(nèi)銷202.56萬(wàn)噸，總金額2739.5億元，內(nèi)銷均價(jià)135.25元/公斤。去年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入42359元。從2007年，城鎮(zhèn)居民人均收入翻了3.1倍，而茶葉價(jià)格則翻了3.5倍。
對(duì)城鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō)，茶葉價(jià)格上漲的速度，高于收入上漲的速度。開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶，收入沒(méi)怎么漲，茶葉價(jià)格卻一直漲。（茶價(jià)漲幅，應(yīng)該跟收入差不多才合理）一杯茶，哪怕是均價(jià)135.25元/公斤的茶葉，中小城市的居民，真的喝不起了！
城鎮(zhèn)居民如此，農(nóng)殘居民更是殘忍。6億人收入不足1000元，這這真不夸張，拼XX從鄉(xiāng)村爆火，走上巔峰，就是鐵證。農(nóng)村不像城市，沒(méi)有這么多就業(yè)機(jī)會(huì)，很多人基本就是以農(nóng)為生的。1000元的月收入，要吃飯要穿衣，還要供小孩上學(xué)，用來(lái)買茶葉的開(kāi)支，通常只占一個(gè)家庭收入的2%。他們喝的，其實(shí)就是幾塊錢一斤的茶葉。
每到趕集的時(shí)候，卡車?yán)卉嚥枞~到鄉(xiāng)村集市，一籮筐一籮筐的擺出來(lái)，貴一點(diǎn)的二十多元一斤，大多數(shù)10塊錢一斤，當(dāng)然，也有幾塊錢一斤的茶末。幾塊錢一斤，是什么級(jí)別的茶？茶山上的茶渣、茶末，或者干脆就是一些不安全不衛(wèi)生的茶葉，農(nóng)殘超標(biāo)、或者重金屬超標(biāo)的茶葉。茶城里兩三塊錢批發(fā)的，所謂的垃圾茶，被源源不斷地送往鄉(xiāng)村市場(chǎng)。
一邊是茶葉庫(kù)存200萬(wàn)噸躺在倉(cāng)庫(kù)，賣不出去；一邊是茶葉價(jià)格漲得比城鎮(zhèn)居民收入還快，小城市居民只敢消費(fèi)50元一餅的普洱茶，農(nóng)村居民更是慘，10元1斤的綠茶，塑料袋一裝，直接帶回家。如此畸形的現(xiàn)象，真的是世界第一產(chǎn)茶大國(guó)的恥辱！
這個(gè)茶葉市場(chǎng)，到底是怎么了？
出現(xiàn)這種尷尬的局面，主要還是無(wú)底線的炒作，資本把茶葉價(jià)格炒得虛高，幾年前有520萬(wàn)一斤的巖茶，如今有幾十萬(wàn)的茶樹(shù)采摘權(quán)。幾百萬(wàn)一斤的茶葉，不知道是給什么人喝的，但有一點(diǎn)是肯定的，在幾百萬(wàn)一斤天價(jià)茶的造勢(shì)下，圍繞著高價(jià)，一環(huán)帶一環(huán)，把茶葉價(jià)格拉起來(lái)，讓整個(gè)茶葉市場(chǎng)的價(jià)格，都出現(xiàn)虛高的局面！
茶，真的只是一種用來(lái)喝的飲料，把一斤茶葉炒到幾百萬(wàn)，這已經(jīng)不是中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉了，而是金融。一個(gè)健康的產(chǎn)業(yè)，因?yàn)樯鐣?huì)階層的分化，允許不同的價(jià)格。就市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，茶葉有價(jià)格層次，完全是合理的。
相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的茶葉，價(jià)格哪怕萬(wàn)元一斤，甚至更貴一點(diǎn)，這都是市場(chǎng)允許的。畢竟，土豪要高價(jià)茶要襯托自己的身份，白領(lǐng)要品著精品茶過(guò)自己閑適的生活。但是，不能忘了，茶行業(yè)還有很多中低收入群體。如今，高端茶葉市場(chǎng)爭(zhēng)得頭破血流，中低端收入群體，他們才是茶葉的消費(fèi)主體?。o(wú)底線的炒作茶葉，把價(jià)格抬得虛高，脫離了大部分茶客，脫離品飲的本質(zhì)，茶客買不起喝不起，只能堆在倉(cāng)庫(kù)。茶葉成為茶界空中樓閣，短期內(nèi)看起來(lái)繁華，但總有崩塌的一天。
茶葉是一種飲料，也是一方民生。茶農(nóng)要靠賣新茶過(guò)日子，茶商要靠賣茶養(yǎng)家糊口，帶動(dòng)就業(yè)，茶客也需要在一杯茶，慰勞生活的不容易。200多萬(wàn)噸茶葉躺在倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候，本應(yīng)該互相理解，盡快把庫(kù)存消化，要么喝，要么深加工讓茶葉快消化，總之要減庫(kù)存。然而，這種時(shí)候，我們看到的是：茶葉是茶葉無(wú)休止的炒作，價(jià)格一年比一年高！價(jià)格越抬越高，結(jié)果就是很多人都喝不起茶！
來(lái)源于：吉盛祥茶業(yè)
